为提高平坝区茶场采茶、制茶技能的提升,不断推动平坝茶企业前行,4月12日,平坝区科协联合平坝区总工会及平坝区农业局在十字乡海巴塘开展茶叶采制技能提升培训,平坝茶企业制茶相关人员共三十余人参加。

本次培训由全国手工制茶大赛特别金奖、贵州制茶大师、全国一级评茶师李亚林主讲,通过“理论+实操”的方式,以摊青、杀青揉捻、回潮、烘焙技术等为重点,为参训人员开展制茶技术培训。
理论授课结束后,李老师带领学员们进入制茶车间进行实操。在为学员们演示制茶的过程中,对学员们提出的问题进行详细解答,学员们纷纷表示:“通过李老师进行的详细讲解,提升了我们采制茶叶的技能,增强了采好茶、制好茶的信心,以后一定运用好学习到的知识技能,制好茶、制优质茶”。
通过本次培训,平坝区各茶企业在茶叶采摘、加工制作等方面得到了提高,促进平坝区茶叶产业高质量发展,带动村民增收致富。