为深入学习宣传贯彻党的二十大精神,广泛宣传科技创新成果,以科技助力平坝区茶产业发展。5月27日下午,平坝区科协在白云镇贵州昊禹米业农产品开发有限公司举办2024年科技活动周活动之“科普助农,文旅兴村”红茶加工暨茶园种植管理技能培训,共50余人参加。

本次培训通过“理论+实践”方式进行开展,由李亚林老师为大家进行授课。培训中,李老师详细讲授了红茶萎凋、揉捻、发酵、干燥等红茶制作工艺。从色、香、味等方面为现场群众讲解红茶制作各个工序的关键技术要点。现场学员十分珍惜本次培训机会,纷纷就平时制茶过程中遇到的问题与李老师进行交流,并表示今后会积极实践今天所学到的知识,促进平坝红茶产品提质升级。
通过本次培训,为平坝茶叶种植户普及了科学制茶技术,帮助他们掌握红茶加工制作的关键技术,有效促进茶园增产、茶企增效、茶农增收,助推平坝红茶产业高质量发展。