为积极响应食品安全管理信息化发展趋势，进一步提升校园食品安全监管效能，2025 年 4 月 16 日，安顺市平坝区市场监督管理局精心组织开展了校园食品安全全链条电子监管平台业务培训活动。此次培训聚焦校园食品安全管理的数字化转型，全区学校及食材配送企业的众多关键岗位人员130余人参加，为打造安全、可靠的校园饮食环境注入强大动力。

 安顺市校园食品安全全链条电子监管平台作为提升校园食品安全管理水平的重要利器，已进入关键推进阶段，即将开启试运行并正式投入使用。该平台旨在实现从食材采购源头到食品加工上桌的全流程电子化监管，通过大数据、信息化手段，精准把控校园食品安全风险点，为师生饮食安全提供全方位保障。

本次培训邀请了安顺市市场监管局、平台公司技术人员进行培训。对平台的各个功能模块进行了系统、详细的讲解。从基础的注册流程、数据录入规范，到核心的食材采购管理、食品加工过程追溯等功能的操作要点，都一一进行了深入剖析。讲解过程中，穿插了大量实际案例和模拟操作演示，让复杂的平台操作变得通俗易懂、易于上手。

会后学校有关负责人也围绕平台使用中可能遇到的问题，如数据同步延迟、用餐类型录入等展开热烈讨论。技术人员和市场监督管理局工作人员耐心解答，确保每一位学员都能充分理解并掌握平台操作技能。

平坝区市场监督管理局对此次培训高度重视，提前部署、精心组织。培训通知明确要求各学校分管领导和平台操作人员参加，严格遵守培训纪律，确保培训效果。培训期间，平坝区市场监管局食品安全总监钟雯强调校园食品安全的重要性，要求各单位以此次培训为契机，熟练运用电子监管平台，扎实做好校园食品安全管理工作。

此次培训取得了显著成效。通过系统学习和实践操作，参会人员对校园食品安全全链条电子监管平台有了全面深入的认识，掌握了平台的核心操作技能，为平台在全区校园及食材配送企业的顺利推广和高效应用奠定了坚实基础。

后续，平坝区市场监督管理局将持续关注各单位平台使用情况，提供技术支持和指导服务，确保平台发挥最大效能。同时，将以该平台为依托，不断创新监管方式，加强校园食品安全日常监管，构建更加完善的校园食品安全保障体系，守护好师生 “舌尖上的安全”。