3月31日,区委副书记、区长王元鹏到部分餐饮门店及外卖平台,督导网络餐饮集中整治工作推进情况。区直有关部门负责人参加。
王元鹏先后来到小太阳餐饮店、美团营业部环宇小区点,与餐饮店及平台负责人进行了交流,详细询问了店铺经营规模、食品安全责任落实、外卖订单量、商家签约数量、骑手管理及配送安全等情况。
在督导中,王元鹏强调,餐饮店是网络餐饮的“源头”,必须严格落实食品安全主体责任,保持环境卫生干净整洁,规范操作流程,确保餐品质量。外卖平台要严格落实行业规范标准,严把入网商家资质审核关,加强日常监管,做好骑手管理、安全培训和人文关怀,完善配送环节安全管控。相关部门要聚焦重点环节,强化全链条监管,严厉打击违法违规行为;要督促餐饮商家和外卖平台切实扛起主体责任,推动行业规范健康发展,全力保障群众饮食安全。