5月25日,省级科技特派员团队走进十字乡上坝茶场,为当地茶农带来了一场“科技专家下乡·青茶加工与冲泡技术”专题培训。本次培训由区委宣传部、区科协、区科技服务中心及省科技特派员服务团联合举办,旨在解决茶农生产中遇到的实际问题,助力茶产业提质增效。
培训现场,省科技特派员何嵩涛老师围绕青茶从采摘到冲泡的全流程,系统讲解了初加工、精细化加工、品质把控等关键技术。何老师结合茶农生产实际,把知识点讲得透彻具体,并对生产中常见的疑难问题逐一分析讲解。参训的学员认真听讲、踊跃提问,不少人拿出手机记录讲解要点,现场学习氛围浓厚。
学员陈德俊说:“省里面的何老师下来给我们讲解青茶怎么冲泡,怎么加工。我们一听就懂。我觉得这种服务很好、很实在,对我们农户有很大的帮助。”
据悉,5月24日至31日是第二十个全国科技活动周,5月30日是第十个全国科技工作者日。平坝区以“奋进‘十五五’科技谱新篇”为主题,正陆续开展形式多样、贴近群众的科技科普活动,全面普及科学知识,弘扬科学精神,凝聚科技人才力量,推动科技成果下沉基层、服务民生,助力乡村产业发展,提升全民科学素养。
“本次专题培训,就是我们平坝区科技活动周的系列活动之一。我们组织这次培训,就是要真正把科技服务送到基层、送到田间地头。今天邀请省里科技特派员老师来,面对面讲、手把手教,目的就是解决生产中的实际问题,提升茶农的加工技能和品质意识。下一步,我们将继续依托科技特派员队伍,围绕全区农业产业发展需求,常态化开展实用技术培训,推动科技成果转化落地,为乡村振兴和农业高质量发展提供坚实的科技支撑。”平坝区科技服务中心主任黄炳文表示。