5月20日，2026年第四届“寻味安顺·食尚争鲜”美食评选展示活动在安顺经开区三合苗寨举办。活动由安顺市商务局、安顺经济技术开发区管理委员会联合主办，安顺经开区投资促进（商务）局承办。

　　作为安顺本土极具影响力的餐饮行业品牌活动，“寻味安顺·食尚争鲜”美食评选已成为展现安顺餐饮实力、传承地方饮食文化的标志性活动。本届活动规格再提升、覆盖面再拓宽、品牌含金量再加码，汇聚全市60余家优质餐饮商户、特色美食品牌齐聚一堂、同台竞技，全方位展现安顺地道美食的独特风味，彰显黔中饮食文化的深厚底蕴与独特魅力。

　　活动现场，餐饮商户纷纷拿出看家本领，呈上独具特色的招牌美食，引得现场市民、游客驻足品尝，点赞不断。“我们带来了店铺招牌特色菜青椒鸡，希望借助本次活动，让更多游客品味安顺地道美味，透过舌尖烟火，认识安顺、爱上安顺。”西秀区苗岭屯堡毛姨妈三锅鸡酒楼负责人张玲说。

　　据了解，活动设置热菜、小吃两大竞赛类别，邀请安顺烹饪协会行业专家、专业评委组成评审团，围绕菜品口感风味、视觉呈现、食材质感、文化内涵、地方特色等多个维度进行专业考评。现场评选出“十大安顺知名黔菜店”“十大安顺名优小吃店”，清汤肥牛、三腊火锅、新派炝锅鱼、烤小肠、裹卷、冰浆等一众安顺家喻户晓的特色菜品、地道小吃悉数上榜，活动主办方为获奖单位颁发荣誉奖牌与证书。

　　作为第十二届安顺旅游产业发展大会配套活动之一，该活动以深挖安顺本土饮食文化、培育壮大地方餐饮品牌、助力文旅消费提质升级为核心目标，以美食为桥梁、以味道为纽带，聚人气、旺烟火、促消费，全力打造“中国瀑乡·美食安顺”特色城市名片，是推动文旅深度融合、提振餐饮消费市场、助力地方经济高质量发展的务实举措。